Quand est la saison des pétoncles en Floride ? Calendrier et limites de bagages

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La saison des pétoncles en Floride – en particulier pour les générations locales – reste une tradition séculaire et amusante pour toute la famille. Mais quand commence la saison des pétoncles en Floride ? Où va-t-on récolter les pétoncles ? Plus important encore, quelles sont les limites de prises de pétoncles en 2023 ?

©iStock.com/mccluremr

Tout d’abord : quelle est la saison des pétoncles ?

La saison des pétoncles en Floride décrit la période de l'année (généralement l'été) à laquelle le pétoncle de Floride (Argopecten irradians) commence à pousser sur les herbiers marins. Au cours de cette saison de récolte, ils ont atteint leur pleine croissance et sont prêts à être récoltés par les résidents et les touristes affamés de la baie de Floride.

Même si l'idée de plonger dans l'eau peut effrayer certains habitants du Midwest ou du Nord-Est, les Floridiens qui vivent sur la Nature Coast attendent avec impatience la saison des pétoncles toute l'année. C'est une affaire pour presque tous les âges : même les tout-petits peuvent participer (sous surveillance) !

Beaucoup trouvent la chasse aux pétoncles au fond de l’océan relaxante et méditative. Sous les vagues, les bruits du monde s’estompent. Avec juste quelques palmes, un masque de plongée et un sac en filet dans lequel ramasser les pétoncles, les plongeurs peuvent profiter de la chaleur des vagues et du jeu de cache-cache passif que jouent les herbiers marins et les pétoncles qui ralentissent. De plus, vous mangez ce que vous collectez ! Ces savoureux mollusques peuvent être cuisinés de dizaines de façons.

Aussi amusant et addictif que soit la collecte de pétoncles, la Floride institue des réglementations pour garantir que l'environnement ne ressent pas l'impact négatif des pêcheurs qui viennent jour après jour prendre plus que ce qui leur est alloué. Une des choses les plus importantes à retenir : vous avez besoin d’un permis de pêche en eau salée pour récolter le pétoncle de baie. Vous ne serez pas autorisé à plonger ou à récupérer sans un.

De plus, la récolte commerciale est strictement interdite. Seules les familles et les plongeurs célibataires peuvent récolter ces mollusques pour leur usage personnel, à la main ou à l'aide d'une épuisette ou d'une épuisette.

Le pétoncle de Floride pousse dans les herbiers marins du golfe du Mexique, commençant d'abord par un petit mollusque bivalve attaché aux herbiers marins jusqu'à ce qu'il devienne suffisamment gros pour tomber dans l'herbe du fond de l'océan. Ils y resteront toute leur courte vie jusqu'à ce que les moissonneurs viennent leur offrir une nouvelle demeure : leur cuisine.

Les horaires de plongée et de récolte varient en fonction de la marée et des ordonnances locales. Par exemple, la période de récolte de la zone du comté de Gulf diffère énormément de celle de la zone du comté de Pasco.

Selon la Florida Fish and Wildlife Conservation Commission, les dates officielles de la saison des pétoncles pour 2023 sont les suivantes :

Certaines zones dans lesquelles vous avez peut-être pêché des pétoncles il y a longtemps n'offrent plus de pêche car les populations de pétoncles qui s'y trouvent sont fragiles. Ces zones surveillées comprennent :

Chaque zone de comté comporte des inclusions et des exceptions spécifiques. Par exemple, entre Fenholloway et Suwannee River, la limite de prises est abaissée entre le 15 et le 30 juin. De manière générale, la Commission demande aux plongeurs récréatifs d'éviter de rejeter des coquilles de pétoncles dans les eaux couramment utilisées pour d'autres activités récréatives comme la natation, le parachute ascensionnel, le jet ski. , wakeboard et bien plus encore.

©Vue aérienne de vingt coquilles de pétoncles avec des pétoncles à l'intérieur empilées ensemble dans un plateau en métal/Shutterstock.com

Au cours de la saison 2023 de récolte du pétoncle, les limites de prises varient selon l'emplacement, la méthode de déplacement et la zone.

Pour toutes les zones, à l'exception de la zone de Fenholloway à Suwannee River, la limite quotidienne de sacs de pêche récréative est de deux gallons complets de pétoncles de baie entiers, ou d'une pinte de chair de pétoncles de baie (si vous choisissez de les décortiquer sur la plage). Cette limite de bagages est par personne. Si vous choisissez de prendre un bateau comme un canot ou un bateau pour récolter, la limite quotidienne maximale est alors de 10 gallons de pétoncles de baie entiers dans leur coquille, ce qui équivaut à environ un demi-gallon de chair de pétoncles de baie. Cela représente également environ quatre pintes si vous préférez mesurer de cette façon.